Plinska pećnica ili električna pećnica: upute o odabiru ugrađenih uređaja, video i fotografije

Svaka se domaćica prije ili kasnije može suočiti s problemom odabira pećnice. Što odabrati: električnu ili plinsku pećnicu, koji su kriteriji za odabir modela? Odgovore na ova pitanja dobit ćete u mom članku.

Plin ili struja?

Prvo, pokušajmo razumjeti prednosti i nedostatke ove ili one vrste pećnice.

Što će plinski modeli dati šanse električnim?

1. Njihova je upotreba ekonomičnija, plin je jeftiniji od električne energije.
2. Cijena plinskih pećnica niža je nego kod električnih.
3. Imaju standardnu ​​shemu upravljanja koja nam je poznata od djetinjstva. Bez dodatnih gumba - samo potreban skup funkcija.

1. Neka jela kuhana pod plinskim roštiljem po ukusu su što bliža jelima kuhanim na ugljenu.

1. Plinska pećnica je najuspješnije, a ponekad i jedino rješenje za kuhinju s problematičnim ili slabim električnim ožičenjima.
2. Dizajn takve pećnice jednostavan je, ali pouzdan. S tim u vezi, lako ga je održavati, a kvarovi su rijetki.

1. Plinskom pećnicom možete upravljati iz plinske boce, što je ogromna prednost ako odabirete kućanske aparate za ljetnu vikendicu ili ladanjsku kuću.

Čini se da plinska pećnica u većini parametara nadmašuje svoj električni kolega.

Ali to nije sasvim točno, postoje trenuci u kojima gubi od "konkurenta".

1. U proračunskim modelima plinskih peći nema funkcije konvekcije. Bez nje hrana će se peći neravnomjerno, prekuhavši se odozdo. Električna inačica ravnomjernije raspoređuje toplinu.
2. Maksimalna temperatura grijanja za plinski ormar je 230 ° C, za električni - 300 ° C.

1. Električni modeli brže se zagrijavaju na željenu temperaturu.
2. Popis dodatnih programa i funkcija za električne pećnice mnogo je opsežniji, oni to mogu postoji čak i način mikrovalne pećnice za odmrzavanje hrane ili način kuhanja na pari za kuhanje određena jela.

Ipak, ako vam štednja nije prazna fraza, preporučio bih davanje prednosti modelima na plin.

Kriteriji koji su bitni pri kupnji ploče

Ako se odlučite za kupnju plinske pećnice, ovaj će vam odjeljak biti posebno koristan. U njemu ću detaljnije analizirati potreban skup funkcija za tako korisne kućanske aparate i detaljnije opisati na što biste trebali obratiti pažnju tijekom postupka kupnje.

Dakle, ako ne znate kako odabrati ugrađenu plinsku pećnicu, razmotrite važne parametre.

Kriterij 1. Veličina

Jedna od prvih nijansi koju treba uzeti u obzir tijekom postupka kupnje je veličina i obujam opreme. Da bih vam olakšao navigaciju, pripremio sam mali stol.

Širina uređaja	Za koga je to
Mali model 45 cm	Tanak model koji je idealan za malu obitelj od 2-3 osobe i kompaktno se uklapa u malu kuhinju.
Srednji model 60 cm	Standardna veličina koja se koristi u srednjim i velikim kuhinjama. Ova je tehnika univerzalna i pogodna za pripremu obroka za obitelj od 5-6 osoba.
Veliki model 90 cm	Kupuje se ili vrlo velikoj obitelji, ili za prostranu kuhinju, ili za ljude koji jednostavno vole kuhati u prostranoj kuhinji.

Kriterij 2. Ovisni ili neovisni kabinet?

Električna ili plinska pećnica može biti ovisna ili neovisna, a u radu ostaje ista.

Što to znači?

1. U takozvanim "ovisnim" modelima pećnica se gradi izravno ispod ploče za kuhanje, povezane su zajedničkom upravljačkom pločom i vezama. U tom je slučaju potrebno odabrati elemente jednog proizvođača, što malo ograničava izbor.

1. Neovisna plinska peć podrazumijeva mogućnost postavljanja pećnice bilo gdje, bez vezivanja za ploču za kuhanje. Ako želite, možete postaviti jedinicu na razinu prsa - to je i prikladnije i sigurnije za djecu.

Međutim, neovisne je uređaje teže instalirati i skuplji su od konvencionalnih, ali njihov je asortiman širi.

Kriterij 3. Sa ili bez konvekcije?

Konvekcija je jedna od najčešćih funkcija modernih pećnica. Zahvaljujući posebnom ventilatoru smještenom na stražnjoj strani ormarića, vrući zrak bolje cirkulira unutar uređaja, pridonoseći tako jednoličnom pečenju hrane.

Uz to, funkcija konvekcije omogućuje vam istovremeno kuhanje na dvije ploče, pa ne preporučujem odustajanje od nje.

Kriterij 4. Boja i dizajn

Kako ne bi narušili integritet unutrašnjosti, plinsku pećnicu treba odabrati za cjelokupnu stil prostorijama.

Istina, raspon boja je ograničen i sastoji se od:

• Srebro - najsvestraniji boje za prednju stranu pećnice, koja će se lako uklopiti u gotovo svaki interijer.
• Bež, krem, bijela - prikladna za interijer u svijetlim bojama.
• Crna - stvara kontrastni dekor ili nadopunjuje slušalice u tamnim bojama.

Kao što vidite, posebne upute za odabir dizajna prednjeg dijela pećnice neće vam biti korisne - dovoljno je samo da odgovara boji postojećeg interijera i sviđa vam se.

Kriterij 4. Funkcija samočišćenja

Ako nađete pećnicu za samočišćenje, sjajno. Zidovi unutarnje komore i lopatice ventilatora u takvom uređaju sadrže poseban katalizator u svom premazu koji uništava ostatke hrane. Nakon toga na površinama će ostati samo mali talog koji se lako može obrisati vlažnom krpom.

Međutim, imajte na umu da je takav sustav čišćenja učinkovit samo prvih 5-7 godina, nakon čega njegova učinkovitost značajno opada.

Kriterij 5. Obavezne i poželjne opcije

Skup dostupnih funkcija koje ima plinska ili električna pećnica još je jedan važan pokazatelj na koji biste trebali obratiti pažnju. Kako se ne zbuniti i odabrati točno ono što vam treba?

Obavezne opcije uključuju:

• unutarnja rasvjeta koja ravnomjerno i učinkovito osvjetljava hranu, smještena unutar ormarića;

• kontrola plina, zahvaljujući kojoj se plin automatski isključuje u slučaju gašenja vatre u pećnici;
• električno paljenje, automatsko ili ručno. Najčešće se u modernim modelima nalazi prva opcija koja vam omogućuje da iskrete (i, u skladu s tim, upalite pećnicu) jednostavnim okretanjem gumba. No, modeli s ručnim paljenjem još uvijek se ne koriste - u ovom ćete slučaju morati pritisnuti posebni gumb za otpuštanje iskre i okrenuti odgovarajuću tipku.

Unatoč činjenici da druga opcija paljenja traje malo duže, sa sigurnosnog je gledišta puno praktičnija.

Završio sam s popisom potrebnih opcija, vrijeme je da razmotrimo funkcije koje nisu dostupne u svim modelima, ali postat će dobri pomagači u procesu kuhanja:

1. Teleskopske vodilice. Nije uključeno u popis potrebnih atributa, ali će biti vrlo korisno na farmi. To su dva umetka koja omogućuju izvlačenje posude za testiranje spremnosti posuđa bez upotrebe rukavice.

1. Zaštita djece. Vrlo korisna funkcija koja sprječava slučajno uključivanje ili promjenu načina kuhanja u pećnici.
2. Dodatne naočale. Broj čaša na vratima ormarića može varirati od 1 do 4. Što ih je više, to je toplotna izolacija iznutra bitnija, a sukladno tome i jelo se brže priprema. Ova funkcija također sprječava neželjeno zagrijavanje ormara ili uređaja u blizini pećnice.

Nabrojao sam osnovne mogućnosti koje će vam pomoći da pojednostavite postupak pečenja raznih jela. Iz videozapisa u ovom članku možete potražiti više vizualnih podataka o odabiru pećnice.

Umjesto ukupnih

Kada birate između plinske i električne pećnice, prije svega se usredotočite na njezinu učinkovitost i posebnu funkcionalnost. Sad kad znate kriterije za odabir pećnice, kupnja će postati puno lakša.

Detaljno sam opisao kako odabrati plinsku pećnicu. Ako imate bilo kakvih pitanja tijekom postupka kupnje, postavite ih u komentarima. Na istom mjestu recite nam svoje dojmove o korištenju plinskih ili električnih uređaja za kuhanje.