Dobar dan, čitatelju. Za neke vrtlare izdašna berba jabuka i krušaka postaje glavobolja. Voće ponekad jednostavno nema gdje staviti. No, mogu se čuvati dugo, sve do proljeća, ako slijedite određene preporuke.
Molimo lajkajte i pretplatite se na kanal "O Fasendi". To će nam omogućiti objavljivanje zanimljivijih članaka o vrtu.
Na primjer, odaberite prave sorte. Za skladištenje, u pravilu, uzimaju se zimski. Njihovi se plodovi od ljetnih, između ostalog, razlikuju po debljini kožice. U zimskih sorti je grublji, masniji. Već ih je sama priroda pripremila za surove jesenske uvjete, što znači da će se bolje skladištiti.
Isto vrijedi i za kruške. Uz to, plodovi njegovih ljetnih sorti uopće ne traju dugo i počinju propadati u roku od 3-5 dana nakon berbe.
Trajanje skladištenja jabuka i krušaka
Ovisi o brojnim čimbenicima:
- sorte;
- vremenski uvjeti tijekom sezone;
- mjesto i način čuvanja plodova.
Također se određuje prema vremenu kada su prikupljeni. Za zimske sorte tradicionalni je mjesec žetve rujan, kada plodovi dosegnu zrelost. Dobro će ležati samo oni koji su uklonjeni s grana. Još uvijek su malo tvrdi, ali već stječu boju karakterističnu za određenu sortu. Uklanjaju se zajedno s peteljkom. Voće koje je palo s drveta nije prikladno za čuvanje ni u kojem slučaju, jer u pravilu ima oštećenja koja doprinose njihovom brzom propadanju. Također, smrznute jabuke i kruške se ne čuvaju. Bolje ih je odmah reciklirati.
Preporuča se berba jabuka i krušaka po suhom vremenu, bez rose. Nakon uklanjanja se sortiraju, neoštećeni plodovi srednje veličine odabiru se za čuvanje.
Uvjeti za kompetentno skladištenje
Optimalno bi trebalo biti mračno mjesto s temperaturama od 0 i ne većim od +4 ℃ i vlagom u području od 85-90%. Prostor se mora povremeno provjetravati i dezinficirati neposredno prije polaganja.
Podrumi ili podrumi najčešće se koriste za čuvanje voća. Da bi to učinili, u njih su ugrađeni stalci s ugradnjom donje police na udaljenosti od 15-20 cm od poda. Na njih se stavljaju jabuke i kruške u posude ili bez njih. U prvom slučaju to su kutije s ventilacijskim otvorima, kutije, košare. Dno im je prekriveno papirom. Plodovi se u njih polažu u nekoliko slojeva tako da se ne dodiruju, stabljikom prema gore ili sa strane. Između slojeva također je postavljen papir. Neće biti suvišno staviti u kutije lišće bilja čiji miris plaši glodavce (matičnjak, metvica, majčina dušica).
Kutije su same izložene na policama na takav način da na donjim policama, gdje je temperatura niža, kruške i jabuke čuvat će se duže, a na gornjim one koje treba prvo konzumirati skretanje.
Ako se posuda ne koristi, plodovi se slažu u hrpe na sijenu ili suhom lišću.
Što raditi u urbanom okruženju
Ovo voće možete pohraniti u stan, iako je u njemu teže osigurati potrebne uvjete. U tu svrhu najbolje odgovara zastakljeni balkon ili lođa. Jabuke ili kruške slažu se u drvene kutije ili kutije: dno im je prekriveno papirom, a plodovi složeni tako da međusobno ne dolaze u kontakt.
Ako morate uštedjeti malu količinu voća, možete svako voće zamotati u papir (to će spriječiti da trulo voće zarazi zdravo) i sve ih staviti u košaricu.
Prikladno za čuvanje male količine jabuka ili krušaka i uobičajeni hladnjak. Istina, vrijeme zadržavanja u njemu bit će beznačajno. Voće se može jednostavno saviti u posebnu kutiju s voćem ili prethodno distribuirati u plastične vrećice s rupama u njima.
Znate li kako zadržati berbu jabuka i krušaka do proljeća?
Orginalni članaki mnoge druge materijale možete pronaći na našemweb stranica.
O brizi za orhideje pročitajte u sljedećem članku:Orhideja je izvadila korijenje iz lonca: razlozi što treba učiniti