Da biste spremili kupus zimi potrebno je pravilno očistiti i trgovine. Obično bere kupus kreveta s drugom, jer je to je izuzetno povećava i hladno otpor, čak i na niskim temperaturama.
Molim te Huskies i pretplatite se na kanal "O Fazenda". To će nam omogućiti da objavite više zanimljivih vrt članaka.
Za povrće očuvanom što je duže moguće, prikupiti kupus morate slijediti neke savjete:
- Za skladištenje u hladnom je bolje da se biljka kasno sorti. Oni sazrijevaju 110-150 dana. Kupus se formiraju krajem studenog. Od kasnog kupusa pohranjena za 8 mjeseci, a šest mjeseci medij pogodan je za upotrebu.
- Ne možete žuriti rezati kupus i staviti u podrum, ili će uvenuti brzo, kao u podrumu je još uvijek toplo, a kupus će izgubiti sočnost. Kultura se može tolerirati mraz do -5 ° C Poželjno je da se držite okućnica -1 do -3ºS - onda će biti slađe i osebujan miris i gorka će manje izražen.
- Ne preporuča čekati na mraz, zaostaju za čišćenje kulturu. Promrznut kupus nisu pogodni za pohranu. Datum berbe ovisi o lokalnim klimatskim i vremenskim uvjetima, a razdoblje berbe protezala od početka do kraja listopada.
U zrelom povrća guste glave. On je postigao najveću masu koja je karakteristična za određenu ocjenu. Na vrhu glave mora prezentirati svijetla točka.
Potrebno je ukloniti kupus na jasan i toplog vremena - onda osušite klipova prije nije potrebna za pohranu.
Potrebno je smanjiti kupus u samom tlu za dugim peteljkama. Možete iskopati kupus, a zatim uklonite korijene. Zbog velikog duljini kupus panjeva može biti obješen za pohranu. Nakon rezanja jasan povrća od vanjskih listova, gusto pakirane listovi ne može suza. Oni se često nazivaju neproziran, kao oni štite glavu od gubitka vlage i oštećenja.
Suha klipa može se staviti u podrumu odmah nakon uzimanja. Ako kupus s kapljicama vlage, što im je potrebno da se suši. To je vrijedno čuvanje povrća u hladnom sobi na temperaturi od 0... + 5 ° C, tako da je za pohranu je bolje koristiti podrum.
Slika za članak služi za standardnu licencu © ofazende.ru
Postoje različiti načini za pohranu povrća:
- Visi dugo stabljike. Dakle, kupus je lako provjeriti da je vrijeme da se primijetiti formiranje truleži i ukloniti Skinu povrće. kupus glava povoljno vezan za stup.
- Skladištenje u drvenim kutijama. Oni su nužni da se otvore. Treba slagati u 2 sloja kupusa, prvi stabljike gore, šireći drugi ih usmjeriti prema dolje. Za dobre ventilacijske kutije im je potrebno da se stavi na cigle ili suspendiran.
- Stavljanje kupus piramidu. Ova metoda se koristi za kompaktnu pohranu. Prvi sloj potpuno pokriva dno kutije. Naknadne slojevi moraju biti manje u obliku piramide. Stavljanje u panjevima.
- Zamotajte u plastičnu foliju. Metoda omogućuje očuvanje svježe povrće proljeće. Za optimalne oblozi preporuča se odsiječe panj, uzmi kupus suho i bez znakova štetnika, kako bi se spriječilo propadanje ispod filma.
- Skladištenje u novinama. To će vam pomoći zadržati povrće u sobi s visokom vlagom. Novine upija, sprečavanje povrća trulež.
Mišljenje o učinkovitosti metoda za pohranu razlikuju. Neki vole držati povrće u filmu hrane, ali je njegova uporaba zahtijeva pravi pristup. Trim stabljika mora biti što ravnija. ne možete ostaviti zrak prilikom vožnje, jer ono što vam je potrebno staviti kupus je vrlo široka. 4 može biti omotan odmah sloj. U proljeće i ljeto kupus trunu ponekad, ali gotovo nikad ne dogodi.
U nanošenjem suspenzije u lice s klijavost pojedinog priključka.
Neki vrtlari tvrde da kupus je najbolje čuvati u novinama. Ako neke vilice počeo propadati, to se može usitniti i zamrznuti, otopljavanje, a zatim staviti u juhu ili kolača.
Alternativa gore spomenutoj metodi se kiseljenje. Kao takav, kupus je pohranjena do ljeta. Ako se odlučite za ovu metodu, možete staviti bilo kakve kulture.
izvorni članaki mnogi drugi materijali mogu se naći na našojweb stranica.
Molim te Huskies i pretplatite se na kanal "O Fazenda". To će nam omogućiti da objavite više zanimljivih vrt članaka.
Opširnije:Kako posaditi voćke u jesen