Ti su se okupili žetvu češnjak i postavio logično pitanje: kako ti čuvati plodove svoga rada za dugo vremena? Doista, ako se ne stvaraju povoljne uvjete za skladištenje, češnjak uskoro će početi propadati. Dakle, ono što su načini skladištenja ovog proizvoda postoji? Prikupili smo za vas sve od najučinkovitijih na savjetima iskusnih vrtlara.
Trajanje skladištenja značajno utječe na češnjak raznolikosti. Sigurno znate da postoje dvije vrste izvora (izvor biljnog sadnje) i zimi (povrće sadnju u jesen). Tako je za dugotrajnu pohranu, više od šest mjeseci, pogodan proljeće i zimi ne probati, nova godina će se početi polako rasti.
Češnjak može biti pohranjeni u toploj sobi, a na hladnoći, a proljetni sorte dobro prilagođena održavanje topline u temperaturnom području od + 16 ° C do + 20 ° C, te ohladi voli zime od + 2 ° C do + 5 ° C.
Kako zadržati toplo češnjak
- U bankama. Staklene posude ispere, sterilizirana i osuši. Ako želite, banka stavi cijela glava češnjaka češnjak je prethodno osušen da stave što je moguće duže u svježem obliku. Da popuni posudu čvrsto, povrće, podijeliti na pojedinačne klinčića, ali u ovom slučaju, češnjak će ostati malo niže. Nakon punjenja posudu zatvoren s plastičnim poklopcem. Iskusni vrtlari često kada odabrana metoda skladištenja u bankama sipati češnjak vlažnost materijala: sol, brašno, piljevine itd... U bankama, proizvod je pohranjena za oko tri mjeseca.
- U prehrambenoj filma. svaki voditelj češnjaka folijom filma najmanje dva puta, a stavljena u hladnjak. Češnjak se čuvaju najmanje šest mjeseci.
- U parafin. To je prilično dugotrajan način za pohranu, ali rezultat će vas sretnim, jer se čuva u svježem šest - sedam mjeseci. Rastopiti vosak i drži stabljiku, umočite glavu češnjaka u mort. Nakon što se proizvod ohladi, izložio u prikladan kontejner za vas.
- Vrećice od tkanine ili najlon pantyhose. Prije postavljanja češnjaka u torbi ili čarapa poželjno impregnirati ili povrće ili pakiranje koncentriranu soli. Sol isporučiti proizvod od takvih problema kao što plijesni i bakterija. Na taj način češnjak će se pohraniti pet - šest mjeseci.
- U pletenicama ili greda. Pa sušeni češnjak sa stabljikama ili suradnik u snopove ili pletenice pletu stabljike i spustio na prikladnom mjestu. Dakle, proizvod će biti pohranjeni za oko šest mjeseci.
- Kutije i kartonske kutije. U kutiji ili kutiji staviti sušeni češnjak sa odrezati stabljike. Baš kao u varijanti sa biljnim banaka mogu poprskati materijale otporne na vlagu.
- Vakuum-paketa. Povrće očistiti je podijeljen u klinčića, stavite u vakuum pakiranje i poslati ga u hladnjak. spremanje do četiri mjeseca.
Kako zadržati češnjak u hladnom sobi
- U snopove ili pletenice.
- Vrećice izrađene od tkanine, mreže ili najlon pantyhose.
- U kutijama.
Važan savjet! Ovo povrće obrezivanje ne voli svjetla i vlage.
Ipak, potrebno je uzeti u obzir da kada se takve metode pohrane u ladice, košare, vreće trebao biti dobar zrak za ventilaciju.
Sada ste naoružani sa svim potrebnim znanjima za skladištenje češnjaka, dobro i na koji način odabrati ovisi o vama.