Kad kupujete lubenicu, mi smo sudjelovali u nekoj vrsti lutrije, pa kako ne znaš, slatko ili ne, možete samo smanjiti to okusio dom. Međutim, Postoji nekoliko znakovaKoji će pomoći da se smanji rizik na minimum, i izaberite od vrlo zrelih bobica.
U ovom članku ću govoriti o tome što treba obratiti pažnju pri odabiru lubenice, tako da definitivno živi do Vaša očekivanja.
Dakle, naravno, najukusnije i zrela lubenica može kupiti bliže kraju ljeta, kao što je to do sada oni počinju sazrijevati. Kad kupujete lubenicu u srpnju, njegova prirodnost i slatkoće, ne možete osloniti - u pravilu, ove bobice se uzgaja na nitrate i bojila.
Dalje - veličina. U tom slučaju, više - ne bolje. Idealno težine lubenica - 5 - 7 kgAko želite više, bolje je uzeti nekoliko bobica.
Sama boja lubenice može reći koliko je to hranjivih tvari - više kontrasta od svojih svijetlih i tamnih prugaTo bolje.
Obratite pozornost na lubenica „rep” - to bi trebalo biti suho. Isto vrijedi i za „tipke”, iz koje raste rep - ako je mokra, onda je plod još nevyzrevshie.
Ogulite zrelih dinja treba biti elastičan i vrlo teškoDakle, čak i ako će probati, nećete biti skolupnut njezina nokta.
U pravilu, na mjestu koje dodirnuo tlo sa lubenice starenja, na zrelo voće bogato žute ili smeđe, ali prazan To sugerira da lubenica u vrtu nije imao vremena za sazrijevati.
Još jedan način da provjerite zrelosti lubenice - baci ga u vodu. Da, tržište je „trik” neće raditi, ali ipak. Ako lubenica izlazi - to znači da je jedinstveno zrelo i slatko.
I, naravno, ne zaboravite na lubenice „miješaju” - stavi na ruku, a drugi dobro „šamar” na strani. To mora biti rezonantni zvuk, zahvaljujući činjenici da je u pulpe zrelih plodova mora mikropukotina. Ako je zvuk je drugačiji - tako da je bolje ne uzeti lubenicu.
Na kraju se može sažeti sve informacije u obliku slika:
Dakle, uvijek koristiti te metode za određivanje zrelih lubenica, a ne da bacati novac kupnjom nezreo bobica od beskrupuloznih prodavača.