Više prije 10 godina, cijeli niz biljnih vrtlari u zemlji bila je ograničena na banalno kopar, bosiljak i peršin. Trenutno, ova zbirka je prošireno na desetke novih vrsta. Uostalom, možete kupiti sjeme gotovo bilo koji okus u vrtu trgovinama.
bosiljak
Neki vrtlari vjeruju da bosiljak - to je samo južni kultura. No, to nije slučaj, jer se može uzgajati iu stanu, bez obzira na vremenske uvjete.
Neke osnovne vrste bosiljka:
• žlica obliku;
• Veliki;
• mali;
• Lemon;
• Caramel;
• Malahit.
Između sebe svaki oblik različitog okusa i mirisa i boja. Njegova mirisne kvalitete su stekli većoj mjeri u početku cvatnje.
Raznolikost bosiljak je podijeljen na niske i visoke. Oblaganje lišća mogu biti zelene ili ljubičaste, list oblik i glatka, rebrasta ili Aspen macrophylla.
Zbog svoje vanjske ljepote ove biljke ne zahtijevaju poseban način slijetanja redaka. Sadnja bosiljak dolazi od kraja svibnja. Smatra se da je u tom razdoblju je tlo već je dobro grijao.
Korijandera (cilantro)
To je jedan od najtraženijih biljka koja se uzgaja zbog svojih aromatičnih sjemenki. Kada dodate u neka od jela, oni dobiti neobičan okus. Da bi se dobila sjeme, mora sijati u rano proljeće.
Korijander se također koristi i kao zeleni. Za takvu uporabu, zasađeno nekoliko puta godišnje, od proljeća do kraja srpnja, u razmaku od tri tjedna.
Korijander cvatu dobro u proljeće i ljeti. Duže dan, to bolje za biljke. Da biste dobili „berbu” od korijandera, njegove tzv suncobrani rezati, kad je glavni (centralni) dio biljke postanu zlatno smeđe. Pohranite sjemenke su najbolji u papirnatoj vrećici ili staklenkama.
peršin
Glavni razlog za uzgoj ove biljke je dobiti svoj korijen. Suši se i dodaje mnogim jelima: juhama, varivima, povrća, za variva. Korijen biljke hladno-otporan, pa zimi nije strašno za njega, a listovi su stabilni samo u svijetlim proljetnim i jesenskih mrazeva.
Prikladna temperatura za uzgoj u rasponu 16 - 18 stupnjeva. Na temperaturama većim od 18 stupnjeva, tu je i usporavanje peršina.
Timijan (timijan)
Prezimiti ova biljka prilično loše. Ako je tlo nakon zime odmrzne dugo vremena, biljka može lako umrijeti od tzv fiziološke suše. Ispravno problem može ga zalijevanje vodom na sobnoj temperaturi, a tlo oko biljke da se posipan treset. Ako uspješno sadnja timijan, može preživjeti i do 2 - 3 godine.
ljupčac
Biljka sa sočnim korijenje i velikih listova. Raste do 2 metra. Prezimiti biljnog izvora. Ljupčac dio folije otporan na privremenu zamrzavanje -8 stupnjeva.
Rabljeni biljka: u kuhanju, kao duhovit začina, kiseljenje povrća. Listovi se koriste u salatama, voću - za početak.
Mažuran (origano)
Uzgoj sadnica događa metoda. Preporučujem posijati sjeme u početkom travnja, a zatim sadnice su presađene u zemlju krajem svibnja i početkom lipnja.
To se koristi: u raznim mesnim jelima, autorskih prava umaka, juha, kao začin za pizzu, dodaje se u pašteta.
Sve gore navedene bilja kao što sunčanim mjestima, dopuštajući im da spasi svoje okuse. Oni samo trebaju da se osuši u hladu, što je njihova okusa, oni gube iz intenzivne topline.