Tko ne voli kiseli kupus: to je lijep način, a kao dodatak glavno jelo i kao snack, a samo kao korisna snack.
Molim te Huskies i pretplatite se na kanal "O Fazenda". To će nam omogućiti da objavite više zanimljivih vrt članaka.
Kako kuhati proizvoda?
Ukusan recept za kiseli kupus kao domaćice.
Za njegovu pripremu potrebno je:
- kupus 1 kom. (Bilo koje veličine);
- mrkva (također u bilo kojem omjeru, na okus);
- Sol (1,5 žlice);
- šećer (3 žlice);
- hladnu vodu za obranu.
recept za
Kochan potrebu da opere dobro, očistiti pocrnio, suho lišće i usitniti ili Julienne ili u jednakim kvadrata. Bolje je smanjiti povrće. Ribež naribati mrkvu. Prelijte povrće u veliku zdjelu (za praktične svrhe) i miješati. Ali oni ne moraju mijesiti, samo ravnomjerno kombinirati.
Zatim, u steriliziranu tri litre staklenku staviti kombinirani mrkvu i kupus. To bi trebao biti postavljen tako da je ostalo praznine. Smjesu treba čvrsto zbijen. Nakon što su mrkva i kupus su u banci, što im je potrebno zaliti hladnom vodom sve dok supernatant vrat posude. Voda se može koristiti za filter. Ostavite da djeluje 15 minuta.
Nakon određenog vremena, voda ispuštena iz limenke u posudu, dodati 1,5 žlice soli i dobro izmiješati da se potpuno otopi sol. Dobivena slanom otopinom jednom prenese u posudu s kupusom i mrkve. Banke staviti u duboku zdjelu i staviti na toplo 3 dana.
Deep Dish nužno morati koristiti, jer fermentaciju obradu slane vode iz posuda postupno izlazi. No, iz tanjur sipati rasol nije potrebno, to je još uvijek koristan.
Oko drugog dana u banci, doći povrća. Nakon što je taj proces počne, morat ćete probušiti proizvod i oslobađanje nakupljene plinove.
Nakon tri dana solnom sa ploče i ispusnih banke u jednom spremniku, zaliti 3 žlice šećer i dobro izmiješati da se otopi šećer. Dobiti novo rješenje za ponovno uvelo proizvod i izvadite ga u hladnjak.
Soli. Za proizvodnju predloženog povrća recept potrebne za korištenje iste soli kao i za zasolok. Bilo velike ili srednje, ali ne i klase „Extra”. Žlice smatraju s toboganom, ali nije velika. Povrće bolje sjeckaju i slomili sok isticala ispred vremena. Ramming kupus i mrkva banka je vrlo široka i zatvoriti.
Voda je potrebno zaliti tanke struje do vrha. Najtoplije mjesto u kući ili stanu - u blizini baterije. Banka ne treba pokriti poklopac, to je najbolje da ga pokriti gazom. Ovo je kako bi se osiguralo da je banka djelovala kisikom i izazvan fermentacije. Vrenje zapušen banka neće, a jelo može pretvoriti kiselo.
Tko ne bi trebao koristiti ovaj proizvod
Ukiseljeno povrće u svojoj biti - kiseli krastavac. Marinadi uzrok zadržavanja povlačenja tekućine iz tijela, što opet uzrokuje nepopravljivu štetu u cijelom tijelu (visoki tlak, edem). A mnogi su pitanja o njegovoj uporabi: Može kiseli kupus djece, ljudi na dijeti, ili one koji pate od želuca i crijevnih bolesti.
Proizvod se ne preporuča za korištenje za osobe s žučnih kamenaca bolesti, oštećenja bubrega, kada je hipertenzivna Bolesti u trudnoći (pogotovo treći trimestar) i djecu do 3 godine (kupus uzrokuje visoki nadutost i kolike). Slanica je bolje koristiti malu količinu - manje od 200 grama dnevno; korisniji će ga razrijediti s vodom u omjeru 50/50, jer Koncentrat je dovoljno visoka.
U svim drugim slučajevima, kiseli kupus neće samo ukusna dopuna na blagdan, ali i vrlo koristan proizvod za vlastitu potrošnju.
izvorni članaki mnogi drugi materijali mogu se naći na našojweb stranica.
Molim te Huskies i pretplatite se na kanal "O Fazenda". To će nam omogućiti da objavite više zanimljivih vrt članaka.
Opširnije:Izuzetna predjelo kupus - kuhati „Kremlj Khryapa”