Češnjak je jedan od naših glavnih začina. Bez njega koštalo gotovo jedno jelo: juha, meso, salata, povrća priloge. Ja sam ga dodate gotovo bilo gdje, volim njezin okus i miris.
Pola bitke raste češnjak velik, sočan, snažan i zdrav. Najvažnija stvar - biti u mogućnosti da ga spasi. Mi se ne sviđa kupiti povrće na tržištu, tako pokušati zadržati svoj češnjak svježe, jaku školu do ljeta prije nove žetve.
Pokušao sam mnogo načina za pohranu češnjak: u vrećama, u bankama, u torbi, u hladnjaku, u podrumu. Ali sada kad je godinu dana koristim samo jednu metodu. Tako je češnjak usjev je zadržao gotovo cijelu godinu. Sam s vama podijeliti moj recept.
Sve to će nas odvesti do pohranjivanje - običnu kartonsku kutiju ili sanduk i luk kože.
Sve je učinjeno vrlo jednostavno:
- U kartonskoj kutiji za napraviti neke prilično velike rupe. Oni to sve zidove na različitim mjestima. Ako uzmemo drvenu kutiju, ne morate rupu. Razmak između dasaka bi bilo dovoljno;
- Zaspati donju kutiju suhe luk kože;
- Nabora uredno u kutije prethodno osuši češnjaka;
- Zaspi češnjak luk drugi sloj kože;
- Žetva na suhom mjestu: možete u ormaru, na polukatu ili kauč.
Suha luk oguliti savršeno prolazi zrak koji dobiva u kutiju s prethodno napravio rupe. To pomaže održavanje optimalne vlažnosti i ventilacije, što je rezultiralo češnjak ne kvari i pohranjuje se do sljedeće sezone.
Koristim ovu metodu za nekoliko godina i mogu reći da je ovo najbolji način za pohranu koji sam ikada probyvala.
A kako ćete pohraniti češnjak? Podijelite svoje metode u komentarima.
Ja bih bio jako sretan ako je moj članak bio koristan za vas. Stavi prst gore i pretplatiti na kanal. Hvala ti puno!