Neki vrtlari probaju berbu početkom srpnja, dok drugi izdrže do prvog jesenskog mjeseca. Pitaju li se vrtlari kada je najbolje vrijeme za kopanje krumpira?
Postavite svoje lajkove i pretplatite se na kanal "O Fasendi". To će nam omogućiti objavljivanje zanimljivijih članaka o vrtu.
Zašto ne možete prerano kopati krumpir
Krumpir se mora iskopati u strogo određeno doba godine, jer rizik od gubitka cijelog uroda velik je. Korijen usjeva vrlo rano ubran pogodan je samo za kuhanje u najkraćem mogućem roku. Takav gomolj ima tanku kožu s raznim oštećenjima. Stoga je iskapanje usjeva lako oštetiti i istrunuti će, dok se truljenje prenosi na druge gomolje u podrumu tijekom skladištenja.
Berba prekasno je također nepovoljna. Ako vrtlar napusti žetvu do kasne jeseni u nadi da će gomolji biti prekriveni jačom kožom i povećati volumen, tada će to biti velika pogreška. To je zbog činjenice da je sredina ili kraj jesenskog razdoblja vrijeme kiša, što nije dobro ni za krumpir ni za zdravlje vrtlara. Druga negativna činjenica je da se vrhovi već suše i imaju vremena za truljenje, pa ćete usjev morati tražiti na temelju intuicije. I treća važna točka je obrada gomolja za daljnju berbu radi skladištenja samo po suhom i toplom vremenu, što je nemoguće u kasnu jesen.
Vrijeme rane berbe krumpira
U pravilu se u srednjem pojasu zemlje usjev krumpira bere između 25. i 30. kolovoza ili prvog tjedna u rujnu. Tada su ljetne vrućine već spavale, a sezona kiša još nije stigla. Ali ne bi se trebalo uzimati u obzir samo sezona prilikom berbe, već i raznolikost zasađenog povrća.
Da bi se olakšala berba, veliki korov treba posjeći, a vrhove za 2 tjedna. To će olakšati navigaciju krumpirovim poljem. a ne raditi dodatni posao.
Iskopavanje krumpira za skladištenje
Rano povrće sazrijeva ne više od 60 dana, a sadi se prema tradiciji početkom svibnja. Stoga se ova vrsta krumpira bere krajem lipnja ili početkom srpnja. Usjev neće biti vrlo velik, a ne biste trebali računati ni na dugotrajno skladištenje. Rana sorta krumpira sadi se ili za vlastitu potrošnju tijekom ljeta ili za prodaju u malim količinama.
2 znaka zrelog ranog krumpira:
- Stabljike vrhova počinju se sušiti, a lišće postaje žuto.
- U blizini stabljike zemlja se uzdiže i puca.
Oni vrtlari koji sade kasne sorte krumpira trebali bi ih brati u prvom jesenskom tjednu. U posljednjem tjednu kolovoza korijen usjev već upija sve što mu treba s vrhova, prekriva se gustom kožom i prestaje povećavati volumen. Nakon što se zeleni dio biljke potpuno osuši, krumpir se čuva u tlu. I 3 tjedna nakon što vrhovi biljke počnu žutjeti i sušiti se, krumpir je spreman za berbu.
Kako biste bili sigurni u zrelost usjeva, možete iskopati nekoliko ispitnih grmova s različitim stupnjem sušenja vrhova. Ako je koža na gomoljima gusta i oni se sami lako odvajaju od vrhova, tada se mogu ubrati. Bolje će biti iskopati zeleno i nezrelo grmlje pred kraj rujna.
Prije prenošenja krumpira u podrum na skladištenje, potrebno ga je 2-3 sata temeljito osušiti u sjeni i očistiti od grudica zemlje. Također se odabiru uzorci s oštećenjima (pukotine, posjekotine, trulež itd.). Najbolje ih se odlaže ili konzumira. Žetva pogodna za dugotrajno skladištenje bere se u raznim posudama. To mogu biti kutije ili vrećice (mrežica). Zatim se usjev stavi na hladno mjesto oko 7 dana. Očitovat će se infekcije ili bolesti i zaraženi primjerci mogu se baciti.
Urod se također može temeljito oprati prije berbe radi dugotrajnog skladištenja. Ovaj je proces naporan, ali donosi pozitivne rezultate. To olakšava prepoznavanje bolesnih gomolja i puno lakši rad s čistim krumpirom u budućnosti.
Orginalni članaki mnoge druge materijale možete pronaći na našemweb stranica.
Postavite svoje lajkove i pretplatite se na kanal "O Fasendi". To će nam omogućiti objavljivanje zanimljivijih članaka o vrtu.
Čitaj više:6 razloga zašto krastavci daju lošu berbu