Dobar dan, čitatelju. Dacha nije samo rad u vrtu i vrtu. To su i ćevapi. A da biste sebe i svoje goste obradovali mirisnim svježe pripremljenim jelom, potreban vam je roštilj. Istodobno, nije potrebno kupiti gotovu ili naručiti zavarenu kutiju u radionici - ponekad je dovoljno kopati u šupi, garaži ili u smočnici.
Postavite svoje lajkove i pretplatite se na kanal "O Fasendi". To će nam omogućiti objavljivanje zanimljivijih članaka o vrtu.
Stari naplatci automobila
Ako disk više nije prikladan za namjeravanu upotrebu, samo ga pažljivije pogledajte. Ovo je gotov roštilj! Ostaje napraviti metalni stalak, gdje će ugljen izgorjeti, i to je to, struktura je spremna.
Možete to učiniti malo lukavije. Na primjer, učvrstite čelične cijevi uz rubove starog diska i objesite rešetke na njih na lance - i sada već imate dodatni mangal za roštilj. Ako na njih stavite dvije cijevi i zavarite utore za okretanje ražnja, dobit ćete roštilj. Glavna stvar je odabrati pravu visinu montaže.
Kada upotrebljavate ovaj dizajn, sjetite se glavne stvari: prije prve uporabe disk mora biti očišćen. Operite ga od prljavštine, očistite hrđu čvrstom metalnom četkom. Nije potrebno dodatno dezinficirati: kada se koristi, struktura će se i dalje sterilizirati toplinom ugljena. Ali neće škoditi brušenju i pokrivanju bojom otpornom na toplinu radi ljepote i trajnosti.
Bubanj iz perilice rublja
Pijaža je još bolja od mrežastih bubnjeva perilica rublja. Činjenica je da će rupe na zidovima dati dodatnu vuču, ugljen će gorjeti jače i snažnije - a vrijeme njihova gorenja smanjit će se.
Sam bubanj se može postaviti izravno na tlo. Ali za trajnost, bolje ga je instalirati na cigle ili izraditi postolje od metalnog kuta pričvršćivanjem vijcima.
Cigle
Lamela izrađena od nekoliko cigli već je klasika. Tko, ulazeći u šumu, nije u prtljažnik automobila ugrabio 6-8 komada kako bi preklopio jednokratnu mangalu? Međutim, ovdje postoje neke suptilnosti:
- Najjednostavniji dizajn su cigle položene u dva reda na željenoj visini. Ako ih stavite na rub, tada će vam biti dovoljan jedan red, ako su ravni za veću stabilnost - 2 ili 3. Potrebno je orijentirati roštilj za jednokratnu upotrebu tako da redovi idu uz smjer vjetra - tada nećete trebati posebno napuhavati ugljen.
- Ako se ćevapi često prže, možete saviti u stojeću tavu za pečenje. Za to se mjesto izravna, ako je moguće, betonira se (lakše je ukloniti pepeo i neizgareni ostatak ugljena), a cigle se slažu na cementni mort.
- Za roštilj su prikladne samo crvene opeke, idealno vatrootporne. Silikatni nisu prikladni ni za roštilj za jednokratnu upotrebu.
- Za nepokretni mangal možete zidove dodatno ojačati metalnom mrežom kako se ne bi raspadao od topline.
Plinska boca
Konačno, mangala iz stare plinske boce može biti originalan dizajn. Radi se ovako:
- Ventil cilindra se otvara, ostatak plina se odvodi u atmosferu. To se radi samo na svježem zraku!
- Uz pomoć "brusilice" na jednoj strani cilindra reže se poklopac.
- Poklopac stane na zavarene šarke.
- Noge su zavarene na donjoj strani cilindra (poprečno), tako da se konstrukcija ne kotrlja na boku kada se koristi).
Gotovi roštilj iz cilindra prikladan je jer je svevremenski: po kiši možete prekriti poklopac tako da ugljen nastavi tinjati, a kapi ne padaju na njih.
Uz to, na unutrašnjoj strani police možete zavariti traku od čeličnog kutnika kako biste na nju poduprli ražnjeve ili rešetku za roštilj.
Znate li kako od otpadnih materijala napraviti udoban mangala bez dodatnih troškova?
Orginalni članaki mnoge druge materijale možete pronaći na našemweb stranica.
O tome kakav će vam posao pomoći da ojačate pročitajte u sljedećem članku:Dacha ili fitness? Pet alata koji pomažu pumpati cijelo tijelo