Folija za pečenje je što jednostavnija, ali istovremeno nije lišena suptilnosti u rukovanju sobom. Dakle, ne zna svaka domaćica i vlasnik koja strana će stvarno postaviti foliju na lim. Jasnost ovog rezultata daju posebne kuharice. Vrijeme je da ovo pitanje shvatimo jednom zauvijek.
Je li folija pravilno korištena? Sigurno si je svaka domaćica koja je uz njezinu pomoć počela kuhati nešto na tavi barem jednom postavila takvo pitanje. Glavno pitanje u ovom slučaju svodi se na to koju stranu folije treba položiti - mat ili sjajnu. Situaciju pogoršava činjenica da je u nekim kuharicama zapisano da bi mat strana trebala gledati prema van, a u drugima ona sjajna. Sve to samo više zbunjuje.
I ovdje je važno razumjeti sljedeće. Svaka folija ima bočnu stranu sa i bez neprianjajućeg sloja. U pravilu postoji posebna oznaka na neprianjajućem sloju. Ovim slojem treba položiti foliju na lim za pečenje, omotavajući hranu u sloj bez neljepljivog premaza. Ništa se bitno destruktivno neće dogoditi jelu ako se slojevi pomiješaju. I mat i sjajni slojevi materijala podjednako će zagrijavati posudu.
PROČITAJTE I: 7 poznatih namirnica koje možete zauvijek čuvati (neće se pokvariti)
ZANIMLJIVO JE: Siguran način da se riješite mirisa češnjaka iz usta kako ne biste pocrvenjeli pred drugima
Sigurno su i mnogi zabrinuti da neke stranice folije mogu biti opasne za samo jelo. Ne treba se brinuti, folija za hranu nema nikakvu "štetnu" prevlaku. Hranu možete omotati i mat dijelom i glatkim dijelom materijala. Uz to, odabir sloja ni na koji način ne utječe na brzinu kuhanja. Dakle, najvažnije je pravilno koristiti neprianjajuću stranu.
>>>>Ideje za život | NOVATE.RU<<<
Želite li znati još zanimljivijih stvari?
Zatim pročitajte o 10 značajki skrivene folije koje dobro dođu u kućanstvu u naše teško vrijeme.
A postoje i nestandardni trikovi s takvom stvari koja je u svakom domu - sa sodom bikarbonom.
Izvor: https://novate.ru/blogs/010919/51598/