Mislim da vrtlarima ne treba reći što znači nicanje gomolja krumpira. Kad krumpir nikne, spreman je za sadnju. Najbolje vrijeme za to je sredina do kasnog proljeća.
Međutim, klice se mogu pojaviti u pogrešno vrijeme, na primjer, zimi. Sličan problem javlja se i kod nepravilnog skladištenja krumpira. Danas želim razgovarati o tome kako čuvati krumpir u podrumu ili podrumu kako ne bi nikao.
Koji se uvjeti moraju poštivati
Samo s pravilnim pristupom skladištenju, krumpir može dugo ležati u podrumu i ne biti prekriven klicama. Optimalna temperatura je od +4 do +6 stupnjeva. Izbjegavajte pojavu vlage i propuha u podrumu, vlaga ne smije prelaziti 70%. Savjetujem vam da za pohranu koristite drvene kutije koje je poželjno prethodno dezinficirati.
U nedostatku kutija, pomoći će vam sljedeći life hack:
Ulijte piljevinu točno na pod podruma, na vrh stavite drvene ploče. Zatim na njih stavite krumpir, koji zatim prekrijte vrećom.
U takvim uvjetima, gomolji će se dugo čuvati.
Koristan savjet! Da se klice ne bi pojavile na krumpiru, pokušajte ih čuvati odvojeno od drugog povrća. Izuzetak su rotkvica i repa. Ovim usjevima treba vlaga, pa će je upiti, smanjujući vlagu u podrumu. To smanjuje mogućnost nicanja krumpira.
Još nekoliko korisnih savjeta
Mislim da ako uzmete u obzir savjete u nastavku, zaboravit ćete na nicanje krumpira tijekom skladištenja.
1. Ako u podrumu imate nekoliko vrsta krumpira, preporučljivo je prvo jesti rane sorte, jer imaju kraći rok trajanja.
2. Osigurajte dobru ventilaciju u podrumu. Visoka vlažnost zraka negativno će utjecati na krumpir. Također provjerite da podrum nije prehladan jer smrznuti krumpir nije pogodan za prehranu ljudi.
3. Unaprijed vodite računa o tome gdje ćete spremiti krumpir. Posude se prvo moraju dezinficirati i temeljito osušiti. Ne preporučujem spremanje više od 15 kilograma povrća u jednu kutiju. Ako nema prikladnih spremnika, pripremite podrumski pod.
4. Krumpir treba sortirati mjesečno. Trule, bolesne, oštećene gomolje morate baciti, jer u protivnom mogu pokvariti ostatak povrća.
Hvala vam što ste pročitali članak do kraja! Bit će mi drago zbog vašeg like ipretplata na kanal.